Что привезти в Польшу из Турции, когда выбор кажется бесконечным? В следующий раз потребление будет на месте, но сегодня давайте сосредоточимся на так называемых «импортных» покупках. Мне есть, что здесь сказать, как практика, начиная с моей первой поездки, потому что я купил кучу различных гаджетов, так называемых сувениров, большинство из которых были совершенно неправильными, а половина (по крайней мере) переплачена. Некоторые из них все еще находятся где-то в углах моего польского гардероба и «пугают», потому что оказалось, что я купил слишком много всего, и теперь не на кого тратить.
Со временем, после первых ошибок, я уже узнал, что делает большинство людей счастливыми в Польше. Я обнаружил еще один важный принцип: если мы приносим турецкие подарки кому-то, мы относимся к людям, которые никогда не были в Турции, отличными от тех, кто уже посетил эту прекрасную страну. Последние обычно знают, чего хотят, поэтому просто спросите их ( «Принесите мне гранатовый соус», «Принесите мне пол килограмма халвы по весу», «Упаковка из 10 поддельных боксеров Кельвина Кляйна» и т. Д. ). Первые порадуют гаджеты глазом пророка. и другие «классики», связанные с личными предпочтениями или, например, увлечениями.
Ниже приведен список самых интересных статей, которые стоит купить на Турецкой Ривьере. Субъективный список, конечно же, основан на моем опыте. Не стесняйтесь комментировать и добавлять, если у вас есть другие проверенные турецкие чудеса;)
Око пророка
1. Око пророка (nazar boncu )u)
Классический. Доступны различные версии, формы и применения, но самые крутые: глаза из серебра или золота для подвешивания на цепочке (ювелир или ювелир), проушины на магните для крепления на холодильник (чтобы еда не падала!), Или стеклянный глаз для подвешивания на стене. Если это типично турецкий язык, такой глаз должен висеть над входом, над дверью и т. Д., Чтобы защитить от «плохого обаяния» людей, приходящих извне :) О, у нас также есть пластиковые глаза на веревке в сочетании с бусинками, на которые мы можем повесить Руки - самый дешевый вариант, купленный оптом (например, 10 струн за 1 евро).
Шарфы (на капусте)
2. Шрам для капусты.
Так называемая «оригинальная турецкая пашмина» :) Красивые широкие разноцветные шарфы можно найти во многих местах, но я лично привязан к этим киоскам, установленным вдоль дороги, спускающейся с холма Алания Кале. Красивые узоры и большой выбор! Там же можно купить коврики, наволочки или красивые скатерти.
3. Гранатовый сироп (nar ekşisi)
Гранатовый соус (источник: интернет)
Прекрасный, облачный сироп, который мы используем для салатов. Добавляет сладости и немного терпкого послевкусия, настоящая витаминная бомба, хорошо сочетается с оливковым маслом, просто восхитительно! Вы можете купить в продуктовых магазинах или на базарах.
4. Оливки, масло (zeytin, zeytin yağı)
Говорят, что оливки похожи на джаз - некоторые любят, а некоторые к ним уже поздно - или нет совсем :) Лично я люблю оливки и ем их каждый день на завтрак. В Турции я рекомендую купить черный ( селэ ) или зеленовато-красный ( чизик ) с семенами. Я слишком большой ( мега, гигантский ). Избегайте их в пачках и банках (в маринаде) - у них нет вкуса. Лучшие из них на вес. Не стоит бояться провозить их в багаж за границу - достаточно петлевой сумки, завернутой в еще одну сумку. Я знаю после себя - я езжу регулярно :)
оливки
При покупке (в продуктовом магазине или на базаре) не бойтесь пробовать вкус, к этому привыкли продавцы: разные сорта оливок более или менее соленые, поэтому придется по вкусу ударить. В домашних условиях маслины лучше всего промыть (посолить), процедить и перенести в банку с оливковым маслом и специями, если хотите. Их можно хранить даже через несколько недель. Оливки также забивают косточкой - самые крутые - с перцем посередине :) Хотя в Польше у нас огромный выбор оливкового масла, но мне очень нравится этот настоящий турецкий. Стоит знать, что в Турции у нас есть два типа на выбор: Naturel Sızma (натуральный) или Riviera (смесь натурального и изысканного). Если у вас есть доступ к настоящему оливковому маслу где-нибудь, например, из турецкой семьи, стоит даже немного пролить в пластиковую бутылку :) Совершенно другой вкус, запах и замечательный зеленый цвет!
Халва с фисташками
5. Халва (хельва) и тахин
Как и Турция, это, конечно, халва - изобретение ее жителей. У Халвы есть свои сторонники в Польше, и она должна быть обязательна - как вы предполагаете - без упаковки и по весу. В Польше мы уже можем получить халку Koska в пакетах, но это не то, что Koska (или другие компании) вырезали из большого блока! Интересный факт, что в Турции такую халву забывают на завтрак. Хорошая халва крошится в ваших пальцах, она легкая, со слегка сладковатым вкусом. Это может быть простой (sade), какао (какао), но мне больше всего нравятся фисташки (antep fistiklı) - с целыми фисташками!
В свою очередь, тахин - это кунжутная паста, которую можно использовать, например, для украшения десертов, а также на завтрак в турецком стиле :)
специи
6. Специи
Конечно, не упаковано - только на вес. Привозя их в Польшу, мы загружаем их в банки и можем хранить их месяцами и раскрашивать наши польские блюда. Специи конечно на выбор, для цвета - кому это нравится. В районе Алании мы не находим такого большого количества видов, как, например, в Стамбуле, но это неплохо. Я обычно покупаю:
acı kırmızı biber pul - острый красный перец в хлопьях (вы также можете выбрать черный вариант: изот - еще острее, хорошо подходит для шашлыков)
tatlı toz biber - порошок сладкого красного перца
карабибер - черный перец (также можно купить белый перец: беязь бибер)
кимён - тмин
köri - домашний "карри"
Сумак - хорошая приправа для салатов, вы также можете приправить его слегка обжаренным луком, например, в шашлыках из индейки
Кекик - наше знакомое орегано, но более ароматное
нане - сушеная мята
Сухофрукты
7. Деликатесы, сухофрукты, орехи, изюм
Турция является одним из крупнейших в мире производителей орехов и сухофруктов, в основном фисташек, кешью, грецких орехов, миндаля и арахиса. Фирменным блюдом турецкой кухни является сушеный нут, натуральный или, например, в шоколадной глазури или других ароматизаторах. Вместо «чипсов» можно купить хрустящие семена кукурузы, приправленные паприкой и солью. Миндаль можно получить путем взвешивания в несоленой версии, даже в скорлупе. Вкусны также орехи в кунжуте. К этому различные «пипсы» - из тыквы, подсолнуха. Отдельно в плодовитости также есть сушеные фрукты, например, инжир, абрикосы или ябан мерсини (разновидность клюквы).
Kese
8. Перчаточная перчатка (кесе)
Для 1-2 турецкой лиры вы можете получить столько удовольствия :) Скраб для тела идеально подходит для купания, его используют в турецких банях. Прекрасно удаляет омертвевшую кожу и, конечно же, стимулирует кровообращение. Также хорошо для лица! Лучше, чем губка, потому что она тонкая и не падает с руки благодаря специальной струне, которую мы связываем вокруг запястья. Часто продаются в подарочных наборах, например, с натуральным лавровым или оливковым мылом, которое я, кстати, тоже рекомендую.
тигли
9. Турецкий кофе и аксессуары: чашки и турка (запеканка)
Турецкий кофе тоньше молотого, чем «наш». Вы можете купить его в пачках или банках, например, марки Mehmet Efendi. Мы не используем это Божье оружие для «nawwajek» в больших стаканах, просто наливаем в тигель, наливаем холодную воду, добавляем сахар, если хотите (на востоке Турции кардамон также добавляется на арабском языке) и готовим. После варки аккуратно разлейте в красивые расписные чашки - чтобы не смешивать «отбросы», а после кофе можно поиграть в турецкую гадание на чайных листьях :)
Травяные чаи
10. Черный, травяной и фруктовый чай
Первый вариант, конечно, турецкий классический или черный чай - его лучше покупать в супермаркете (большие пакеты, например, Rize Turist fromay от Çaykur или другие). Конечно, обязательный двухуровневый чайник доступен для заваривания (его можно сделать из алюминия, купить на базаре или в супермаркете) и для питья: маленькие тюльпаны в форме тюльпана.
Для любителей чая, так называемый Здорово :) Я рекомендую чай из сушеных гранатов или "букетов" чая, чтобы купить на базаре. Это вкусные блюда ada çayı (хорошо для желудка и простуды, самые вкусные с кусочком лимона и подслащенные медом) и ıhlamur çayı (лучшее для зимы с медом и корицей).
сыр
сыр
11. Сыр (пейнир)
Любители сильно ароматных сыров найдут рай в Турции. Вы можете выбрать из множества сыров из козьего, овечьего и коровьего мяса. Вы можете легко вывезти их за границу. Что еще интереснее, я рекомендую örgü peyniri , который выглядит как тесьма, tel peyniri в форме длинных тонких лент, hellim peyniri (известный на Кипре как haloumi, но, предположительно, турецкий :)), который имеет прекрасный вкус с жареным или просто творогом - köy peyniri что мы можем сравнить с фета. Сильно пахнет и пробует ezine peynir или, например, çökelek , небольшой сливочный сыр, в котором смешаны зерна черного тмина ( çörek ötü ) - часто используется в качестве начинки. Ну, у нас также есть желтые сыры, например "вонючий" эски кашар . Все должно быть проверено перед употреблением - конечно;)
Натуральные мыла
12. Косметика
У нас есть много продуктов на выбор: из простейшего мыла (сабуна) лаврового, оливкового, розового или лавандового, купленного почти «на вес» на базарах или упакованного - Duru или Dalan. С помощью кремов для рук или тела (даже обычный оливковый крем Арко творит чудеса и прекрасно пахнет), вплоть до элегантных шампуней, кондиционеров. Вы также можете попробовать что-нибудь розовое, например, компанию Rosense (производится в Испарте - городе, известном своими огромными розовыми плантациями).
Эфес :)
13. Спирты
Как один из самых популярных подарков должен был быть в нашем списке. Самой классикой является раки - турецкий анис. Я должен написать о культуре и технике питья в другой раз. Вторая группа спиртных напитков - вина, например, бренды Turasan, Tellibağ, Villa Doluca. Когда дело доходит до сортов винограда, одними из самых популярных являются, например , Öküzgözü, Kalecik Karası или Boğazkere.
В конце я оставил пиво - турецкий номер один, конечно же, Efes . Светлое пиво, тонкое, слабое и при этом имеет толпы сторонников;) Для тех, кто любит новые вещи, стоит купить разнообразные Efes Fiçi или попробовать пиво от датского бренда Tuborg, который также производится в Турции.
конфеты
14. Сладости
Конечно, самой классической является квартира , которая называется «рахат-лукум». В магазинах сладостей вы можете найти десятки, если не сотни, различных сортов турецкого «желе» в затонувшем миндале, арахисе, в окружении сахарной пудры или кокосовой стружки. Вы не удивитесь, если я скажу вам не покупать готовую квартиру на базаре? :) Они лучше всего весят, мягкие, тают во рту (и не цепляются за зубы и не вынимают пломбы, как резину), мы можем попросить в магазине «смешать» несколько ароматов и упаковать их в коробку, чтобы вы могли легко доставить их на дачу. Вы также можете купить pişmaniye , которая выглядит как маленькие пучки белых леденцов и также является популярным турецким деликатесом. Вы также можете купить cevizli sucuk (колбаса с орехами), твердый и сладкий «батончик» в форме колбасы, из массы виноградного сока и муки из кукурузной муки с затонувшими орехами и изюмом. В идеале, дайте себе идеи для того, чтобы привезти пахлаву в Польшу - эта сладость на вкус лучше всего свежая, поэтому я рекомендую потреблять на месте и ... будет побуждать возвращаться в Турцию чаще;)
Оригинальные штормы :)
керамика
15. Прочее: текстиль, изделия ручной работы, ювелирные изделия, кожгалантерея
В конце последнего пункта я бросил все другие чудеса, которые стоит упомянуть, хотя бы по имени. Слоган содержит текстиль , подделки, а также оригинальные турецкие бренды, которых мы не найдем в Польше. Стоит зайти в обычные турецкие магазины (LC Waikiki - самый популярный и дешевый, но вы также можете посмотреть Mavi, Koton, Mudo и т. Д.). Я не стану фальсифицировать иностранные бренды, они часто бывают низкого качества, но я не буду настаивать, потому что знаю, что они находят своих поклонников :)
Изделие ручной работы - это прежде всего красивая керамика с ручной росписью, миски, тарелки, чашки - хорошо упакованные вещи выдержат путешествие и могут стать отличным подарком или сувениром. Заслуживают внимания: узорчатые килимы, покрывала или покрывала, наволочки с ручной вышивкой, скатерти и другие текстильные чудеса.
Золото - это первое, что приходит из ювелирных украшений в голову - оно не такое дешевое, как раньше, но модели, отличающиеся от польских, привлекают внимание, и поклонникам этого металла определенно будет на что держаться. Однако стоит критиковать торговцев, хвалящих товары, как в случае с кожаными изделиями . Сумки, которые являются «подделками» известных брендов, будут предлагаться нам по космическим ценам как оригиналы - нет никакой иллюзии, что они на самом деле :) - но когда мы останавливаемся на этом глазу, мы можем найти много интересных статей.
Лампы из тыквы
И что-то "Аланийское" ... :)
Находясь в Алании, конечно же, вы должны купить местную специальность, светильник из полой тыквы - прекрасный элемент дизайна интерьера квартиры или ресторана! В качестве альтернативы - например, для ребенка - у нас также есть куклы тыквы - женские и мужские (с усами :) - вы можете получить их на капусте.
Вы прочитали все это? Что ж, поздравляю;)
Что привезти в Польшу из Турции, когда выбор кажется бесконечным?Вы не удивитесь, если я скажу вам не покупать готовую квартиру на базаре?
Вы прочитали все это?